旦那さんがお弁当を持ってお仕事に行かれる家庭もたくさんありますが、朝が早く小さいお子さんがいればなおさらお弁当作りは重労働です。
だからといって、毎日冷凍食品に頼ってばかりでは旦那さんもかわいそうですよね。
子供のお弁当と違って見た目よりも味とボリューム感は大切ですが、朝から凝ったものは作れません。
そこで今回は、簡単で作り置きができる「夫のお弁当レシピ」をご紹介します。
早起きが苦手な奥様は必見です！！
夫の弁当作りを手抜きするためのアイディア3選！
お弁当作りに欠かせないのは、ふたを開けたときに
- 食欲をそそるメニューであるか
- 男の人が好きなメニューであるか
などが重要になります。
せっかく作っても食欲がそそらず残してしまったなんて悲しすぎますし、「うちの嫁は料理が下手なんだ」と思われるのは嫌ですよね。
とは言っても手の込んだものは面倒なのが本音ですので、手抜きで簡単にお弁当のおかずを作ってしまいましょう。
それでは手抜きでも美味しいアイデアレシピを３選ご紹介します。
レシピ１．手抜きビビンバ
お弁当はビビンバは珍しいのですが実は簡単に出来るんです。
- まずはキムチチャーハンを作っておきます。
- ビビンバの具はにんじん（細切りしてゆでる）、ほうれんそう（ゆでて４ｃｍ幅にカット）、もやし（ゆでる）、キュウリ（千切り）、豚肉（小さめに切ったら焼肉のタレでいためる）などがおすすめです。
- お弁当箱にキムチチャーハンを入れたらその上にラップをかぶせ、具を乗せたら完成です。
※チャーハンや具材は冷ましてからお弁当箱に入れましょう。
レシピ２．手抜きオムライス
オムライスは玉子をご飯に敷き詰めるため、おかずがそんなにいらないお弁当になります。
我が家はおかずが乏しいとよくやる手のお弁当レシピです。
- ケチャップライスを作ります。（具材はソーセージや玉ねぎ、鶏肉を入れてお美味しいです）
- お弁当箱にケチャップライスを詰めます。
- 薄焼き玉子を作りケッチャップライスの上に乗せます。
- お弁当箱の隅のスペースにおかずを１品入れたり、ミニトマトなどを添えて彩りを加えてください。
- 最後にケッチャップをかけるのを忘れずに！
レシピ３．保温容器を使ったカレー弁当
最近では、スープや温かいものをお昼に食べれるようにと小型の保温容器があります。
通常は汁ものを持参するのに使用しますが、カレーなどにも利用できます。
ガッツリ食べたいご主人におすすめ手抜きお弁当です。
おかずには揚げ物をご飯と一緒に添えてあげるとカレーによく合いますよ。
冬の寒い日には喜んでくれるメニューですのでぜひお試しあれ。
夫の弁当におすすめの冷凍食品5選！
冷凍食品といっても、使い方次第では主婦の強い見方になります。
もう一品欲しいときや隙間が開いてしまったときなどには、買ってて良かった！と思う冷凍食品です。
ご主人のお弁当のためにおすすめの冷凍商品をご紹介します。
味の素 「から揚げ」
から揚げは油で揚げたりと手間が掛かるメニューですので冷凍食品のトップです。
特に味の素のから揚げはお肉がジューシーで柔らかく、お弁当に入れて冷めても美味しいと好評です。
ジッパーつきの袋に入っているので、余ってもきちんと保存ができて便利です。
ニチレイフーズ 「からあげチキン」
ロングセラーのニチレイフーズのからあげチキンも人気商品で、お弁当には定番のおかずとして親しまれています。
ふんわり柔らかいのが特徴のからあげで人気が高い冷凍食品です。
お弁当用に小分けになっているので、必要な分だけ取り出してレンジでチンできます。
ニチレイフーズ 「ほうれん草バター炒め」
我が家も愛用の冷凍食品ですが、やはり野菜を一品入れたいときには重宝します。
コーン、ベーコン、人参、ほうれん草を使った彩りの良い冷凍食品です。
着色料、保存料、化学調味料が不使用である部分も人気の１つでもあります。
ニッスイ 「３種の和惣菜」
これまた我が家では大活躍の冷凍食品です。
３種類のおかずが各２個ずつ入っているため、ローテーションがしやすくなっています。
- ほうれん草のごまあえ
- きんぴらごぼう
- ひじきの煮つけ
が小さいカップに入っていますし、自然解凍のタイプなのでそのままお弁当箱に入れられます。
使い勝手の良さが人気がある理由でもあります。
ニチレイ 「ふ～んわりミニオムレツ」
お弁当の彩りには欠かせない黄色が明るくお弁当を引き立てます。
あと一品欲しい時や卵焼きなどを作る時間がないときにはとても便利です。
こちらニチレイでは、バター風味で「ふわふわのとろ～りオムレツ」も出ているのでおすすめですよ。
時短できる弁当用作り置きおかずの簡単レシピ5選！
時短で作るということは忙しい主婦には重要な課題ですよね。
時間があるときに１週間分まとめて作り置きをしておくと、朝のお弁当作りも手間いらずです。
作り置きしたおかずはアレンジすることで違うおかずに変身するため、手を加えたように飽きのこないお弁当を完成することができます。
簡単レシピ１．切り干し大根
切り干し大根の煮物はそのままでも十分美味しいのですが、炊き込みご飯にしても美味しくいただけます。
簡単レシピ２．ひじきの煮物
切り干し大根と同様に炊き込みご飯にしたり、炊き込んだご飯をお稲荷さんにするのもおすすめです。
また、おにぎりやチャーハンにしても美味しいですよ。
簡単レシピ３．チャーシュー（煮豚）
チャーシューはそのままでも美味しいのですが、細かくしてチャーハンにしたり野菜と炒めたアレンジもできます。
パンにはさんでチャーシューサンドイッチも癖になる一品です。
簡単レシピ４．肉味噌
肉味噌は簡単に炒め物が出来るので常に常備しておくといいですね。
例えばなすとの相性は抜群なので、炒めてもからめても美味しくなります。
野菜はどんなものとも合うのでアレンジもしやすいです。
簡単レシピ５．肉団子
肉団子はまとめて作って冷凍にしておけるため、使う分だけ出して調理すればいいので便利なアイテムのひとつです。
ミートボールはもちろん、甘酢あんでからめたり酢豚の材料で炒めたりと幅広くアレンジができます。
つくねのように和風に味付けしても美味しいですよ。
まとめ
毎日旦那さんのためにお弁当を作らなければならない主婦には、メニューを考えるのが頭の痛いところです。
私の主人は会社で仕出し弁当が出るためお弁当は必要ありませんが、あまりにも仕出し弁当が美味しくないのか私の作るお弁当の方がまだ美味しいと言っていました。
多少言い方がふに落ちないのですが、やはり自分の口に慣れた味が美味しいということらしいです。
奥さんとしては作るのは大変ですが、旦那さんが喜んで食べてくれることを想像して手抜きをしながらお弁当作りを頑張りましょうね！！
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